Arence, merci de nous accorder cette interview. L’apiculture est un sujet très intéressant et je suis certain que nos lecteurs chez Apis Cera voudraient en savoir d’avantage !
Apis Cera: Pouvez-vous nous donner votre âge et votre situation géographique ?
Arence : Je m’appelle Arence De los Reyes, je vis à Cagayan De Oro City, dans le Misamis Oriental. Mindanao est situé dans la partie sud des Philippines, Cagayan est également connue comme la ville de l’amitié dorée. Et j’ai 28 ans.
Apis Cera : Comment et à quel âge avez-vous commencé l’apiculture ?
Arence : Nous avons un ami autrichien qui a une colonie d’abeilles dans la cour. Nous étions curieux de voir comment ca marchait. Puis j’ai appris l’impact de la pollinisation. À ce moment notre société avait 60 hectares de plantation de café, donc nous avons commencé à mettre des ruches sur la terrasse de la maison et nous nous réveillions et couchions avec les abeilles.
Apis Cera : Combien de ruches avez-vous actuellement et combien en aviez-vous au début ?
Arence : On avait commencé avec 10 ruches en 2008 et maintenant nous en avons 1500.
Apis Cera : Quelle est votre partie favorite dans l’apiculture ?
Arence : C’est la l’élevage de la reine. Bien que je ne sois pas vraiment forte pour faire le greffage par moi-même, après 2 semaines, lorsque j’ai reçu le rapport de mes collègues m’annonçant que l’accouplement est de 90% j’étais très fière! J’aime aussi la récolte, bien sûr!
Apis Cera : N’avez-vous pas peur de vous faire piquer ?
Arence : Honnêtement, si ! Mais cela importe-t-il lorsqu’on voit que les colonies sont en bonne santé et se portent bien ? Peu importe si je me fais piquer partout sur le corps ! Sauf sur le visage.
Apis Cera : Etes-vous témoin de l’effondrement des colonies dans votre région ? Vos ruches souffrent de ce désastre ?
Arence : Pour le moment non, mais pour nous le plus crucial en ce moment c’est de resister face à l’arrivée du varroa.
Apis Cera : Quel type de fleurs, arbres ou plantes s’offrent à vos charmantes abeilles ?
Arence : Les Philippines sont un paradis pour les abeilles où nous avons une grande biodiversité de plantes et d’arbres. Pendant les saisons nous avons le manioc, le café, lanzones, mangue, acacia, ananas et autres. Et presque toute l’année, nous avons des noix de coco, cosmos, cadena de amor et autres plantes sauvages.
Apis Cera : Quel est votre type de miel favori ?
Arence : Le miel toutes fleurs et le miel de cocotier. Le miel de manioc est trop aigre.
Apis Cera : Où voyez-vous votre entreprise dans un an ?
Arence : Les Philippines importe 95% de son miel et produits de la ruche. Nous aimerons donc augmenter notre part de marché de miel fait localement, et être reconnu comme entreprise de qualité sur ce marché.
Apis Cera : Autre chose ?
Arence : Notre compagnie importe des équipements d’Europe, comme les machine de mise en bouteille, les fondeuses à cire, les extracteurs etc.. car nous ne pouvons pas les trouver aux Philippines. Nous sommes entrain de construire une usine de conditionnement aux standards européens et allons invité le 10 Février 2014 le Dr. Wim Reybroek de ILVO (Institut de recherche agricole et de la pêche), pourrons apprendre les qualités du miel et les régulations internationales. Nous voulons que notre miel soit de la meilleure qualité possible !
