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Il y a quelques semaines j’ai eu l’honneur de répondre aux questions de François Paul Lambert pour son podcast super inspirant : Révolution Digitale Lire la suite →
Voulez-vous en savoir plus sur moi ? Interview pour Révolution Digitale !
Catégorie : blog
Un tiers des ruches seraient mortes au cours de l’hiver dernier
Près de 30% des colonies d’abeilles sont mortes lors de l’hiver écoulé, s’est alarmée jeudi l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf). Lire la suite →
Tarte aux noix et au miel
Quoi de mieux, en ce mois de Septembre, qu’une bonne tarte aux noix et au miel ? Voici une recette simple et délicieuse ! Lire la suite →
Les abeilles accros aux néonicotinoïdes ?
Chaque jour, en partant butiner, les abeilles se servent de leurs sens pour percevoir et détecter la qualité des fleurs qu’elles pollinisent. Lire la suite →
Le tournage de Mission Impossible presque annulé à cause des abeilles de Bercy (vidéo)
Certains d’entre vous ont peut-être vu les nombreuses images la semaine dernière sur les réseaux sociaux. Des hélicoptères qui survolent le ministère des Finances, à Bercy. C’était pour les besoins d’un tournage, celui de Mission impossible 6, le nouvel opus de la célèbre saga avec Tom Cruise. L’acteur américain devrait réaliser prochainement une cascade au-dessus de l’héliport du ministère. Lire la suite →
Arnaud Montebourg lance son miel : «Bleu Blanc Ruche»
L’ancien ministre du président François Hollande, malheureux candidat à la dernière primaire socialiste, a tourné la page de la politique. Il lance également une école d’apiculture. Son combat : le repeuplement des abeilles en France. Le nom de sa mission : Bleu Blanc Ruche. Lire la suite →
Brochettes de poulet mariné au miel, soja et gingembre (juillet 2018)
Les mois d’été riment souvent avec barbecue. Pour changer des merguez, chipolatas et autres saucisses, optez pour des brochettes ! Simplissimes à réaliser, le secret réside dans la marinade. Pour cette recette, je vous propose une version sucrée/salée avec du soja, du gingembre et du citron vert qui apportent une touche d’exotisme et du miel qui adoucit la marinade et permet une belle caramélisation. Lire la suite →
Piqûres d’abeilles et de guêpes : comment les soigner et prévenir le risque allergique ?
Les piqûres d’hyménoptères (guêpes, abeilles, frelons…) sont souvent bénignes, mais elles peuvent aussi parfois provoquer des réactions allergiques graves. C’est ainsi qu’une quinzaine de décès sont enregistrés chaque année, décès qui pourraient être évités. Lire la suite →
Des ruches-troncs pour préserver l’abeille noire
Renouer avec des pratiques ancestrales « la ruche-tronc » ou la culture du sarrasin pour préserver l’abeille noire menacée de disparition: c’est tout l’enjeu d’un projet mis en place sur la commune cévenole de Pont-de-Montvert (Lozère). Lire la suite →
Limonade au whisky, jus de citron et miel
Aujourd’hui, une recette de limonade cocktail au whisky, jus de citron et miel ! Un cocktail très peu sucré mais délicieux et original ! Lire la suite →