Retrouvez dans ce dossier, de nombreuses recettes au miel. Desserts, pâtisseries, yaourt, gâteaux ou encore pain d’épices, il remplace le sucre en apportant son caractère et sa douceur inimitable.
Cette année, à chaque nouvelle saison, notre amie Alice aka Madamcadamia, nous propose une recette spécialement élaborée pour Apis Cera. Evidemment à base de miel. Aujourd’hui, découvrons le bundt cake miel et chocolat de Noël. Et en fin de recette, venez participer à notre concours !
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Cette année, à chaque nouvelle saison, notre amie Alice aka Madamcadamia, nous propose une recette spécialement élaborée pour Apis Cera. Evidemment à base de miel. Aujourd’hui, découvrons un délicieux Moelleux poire & miel façon tiramisu. Et en fin de recette, venez participer à notre concours !
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Cette année, à chaque nouvelle saison, notre amie Alice aka Madamcadamia, nous propose une recette spécialement élaborée pour Apis Cera. Evidemment à base de miel. Aujourd’hui, découvrons les pêches pochées au vin rouge, miel et framboises.
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Le banana bread est l’un de mes péchés mignons. Cette version est moelleuse et croquante à la fois, une pure gourmandise à servir pour un brunch, en goûter ou en dessert. Lire la suite →
Cette année, à chaque nouvelle saison, notre amie Alice aka Madamcadamia, nous propose une recette spécialement élaborée pour Apis Cera. Evidemment à base de miel. Aujourd’hui, découvrons les guimauves au miel de châtaignier. Et en fin de recette, venez participer à notre concours !
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Recette éclaire et délicieuse de chèvre chaud au miel et noix pour l’hiver : Lire la suite →
Le poulet c’est bon! Le poulet au miel c’est divin! Suivez le guide : Lire la suite →
Nouvelle star de nos petits-déjeuners et goûters, le Granola est une bonne et saine alternative aux traditionnelles céréales souvent qualifiées de trop grasses et trop sucrées. Mais attention, au même titre que celles-ci, les Granolas du commerce qualifié d’« healthy » sont parfois tout aussi caloriques.
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Quoi de mieux, en ce mois de Septembre, qu’une bonne tarte aux noix et au miel ? Voici une recette simple et délicieuse ! Lire la suite →
Les mois d’été riment souvent avec barbecue. Pour changer des merguez, chipolatas et autres saucisses, optez pour des brochettes ! Simplissimes à réaliser, le secret réside dans la marinade. Pour cette recette, je vous propose une version sucrée/salée avec du soja, du gingembre et du citron vert qui apportent une touche d’exotisme et du miel qui adoucit la marinade et permet une belle caramélisation. Lire la suite →
